MUSTIKKA KUKKO
250 g rasvaa pehmeänä
4 dl ruisjauhoja
1 dl ohra / vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl sokeria
mustikoita reilusti ja niihin sokeria ja perunajauhoja
Sekoita taikinan aineet ja laita 2/3 osaa pohjaksi ja reunoille.
Marjat taikinan päälle ja lopusta taikinasta kansi päälle.
Paista 160 asteessa noin tunti.
Tarjoa vanilja jäätelön kanssa.
Tällä on monta nimeä, oon kuullut ainakin rättänäksi kutsuttavan.
Ja ohje on tosi vanha, Miikan mummu on kait jo lapsena syönyt tätä ja Ipa saanut ohjeen miikan mummolta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti